龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶具有生津止渴、利尿、减肥等功效。

1、生津止渴：龙井茶属于非发酵绿茶，具有生津止渴、消食化腻、消炎解毒等功效。

2、利尿：龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于缓解水肿、水潴留。

3、减肥：龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。

4、振奋精神：龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助振奋精神、增进思维、减轻疲劳、提高工作效率。